Levia 20 Tepsili Arabalı Dikey Mayalandırma Dolabı

Arabalı Dikey Mayalandırma Dolabı

Levia 20 T, tepsileri araba ile yüklenen dikey mayalandırma dolabıdır. Standart olarak 20 tepsili araba ile teslim edilir. Hamurlar arabadaki tepsilere dizilir, araba dolaba bütün olarak girer.

Anemo 15 R döner arabalı fırının 15 tepsilik arabası da Levia 20 T’ye girebilir. Böylece hamur aynı arabada mayalanır ve doğrudan fırına alınır. Tepsiler arada elle aktarılmadığı için zamandan kazanılır. Seri üretim yapan fırın ve pastaneler için tasarlanmıştır.

Seviye kontrollü atmosferik buhar sistemi kabin içinde dengeli bir nem ortamı sağlar. Sıcaklık 90°C’ye kadar ayarlanabilir. Güçlü ısı yalıtımı iç sıcaklığı korur ve enerji tüketimini düşürür. 220V monofaze elektrikle çalışır.

LEVİA T

AÇIKLAMA IMP - 20 MDEA
Tava Ölçüsü 40 x 60 cm
Tava Kapasitesi 20 Adet
Tavalar Arası Mesafe 6 cm
Genişlik 61 cm
Derinlik 85 cm
Yükseklik 150 cm
Elektrik Bağlantısı 220 V - 1 Faz - 50 Hz
Elektrik Gücü 4 kW
Enerji Tüketimi Elektrik
Ağırlık 80 kg
Buhar Su Girişi 3/4''
Stok kodu: IMP - 20 MDEA Kategori: Etiketler:
Açıklama

Levia 20 Tepsili Arabalı Dikey Mayalandırma Kabini Özellikleri

Kontrol

  • Kolay kullanım için analog kontrol paneli

Sıcaklık ve Performans

  • 90°C'ye ulaşan çalışma sıcaklığı sayesinde, farklı ürün gruplarını mayalama imkanı
  • Seviye kontrollü atmosferik buhar sistemi ile sağlanan dengeli ortam

Yalıtım ve Enerji Verimliliği

  • Isı kaybını önleyen ısıya dayanıklı kapı contası
  • Enerji tasarrufu ve iç sıcaklığın korunması için yüksek kaliteli ısı yalıtımı

Havalandırma ve Temizlik

  • Hızlı temizlik için temperli kapı camı
Bilgilendirme Soruları

Sıkça Sorulan Sorular

Arabalı mayalandırma dolabının avantajı nedir?

Raflı dolaplarda tepsiler dolaba tek tek yerleştirilir, mayalanma bitince de tek tek çıkarılıp fırına aktarılır. Arabalı dolapta ise tepsiler bir arabaya dizilir ve araba dolaba bütün olarak girer. Döner arabalı bir fırınla birlikte kullanıldığında araba doğrudan fırına alınır. Bu yöntem yükleme süresini kısaltır, yoğun üretimde iş akışını hızlandırır.

Levia 20 T ile birlikte araba veriliyor mu?

Evet. Levia 20 T, 40x60 cm tava ile uyumlu 20 tepsili bir araba ile birlikte teslim edilir. Bu arabayla dolabı tek başına kullanabilirsiniz. Anemo 15 R döner arabalı modelimize sahipseniz fırının 15 tepsili arabasını da Levia 20 T’de kullanabilir, hamuru mayalandırdıktan sonra aynı arabayla doğrudan fırına alabilirsiniz.

Levia 20 T nasıl çalışır?

Levia 20 T’de kabin içi sıcaklık kontrol panelinden ayarlanır. Seviye kontrollü atmosferik buhar sistemi dolaba sürekli ve dengeli nem verir, hamurun yüzeyinin kurumasını önler. Kapı contası ve ısı yalıtımı sayesinde kabin içindeki sıcaklık ve nem korunur.

Levia 20 T’nin elektrik bağlantısı ve kurulum alanı nedir?

Levia 20 T, 220V, 1 faz, 50-60Hz elektrik bağlantısıyla çalışır ve gücü 4 kW’tır. Dış ölçüleri 61 cm genişlik, 85 cm derinlik ve 150 cm yüksekliktir. Buhar sistemi için 3/4" su bağlantısı gerekir. Arabanın dolaba rahatça girip çıkabilmesi için kapı önünde boşluk bırakılmalıdır.

Hangi tür fırınlar üretiyorsunuz?

Fırıncılık ve pastacılık sektörü için profesyonel fırınlar üretiyoruz: dönerli fırınlar, taş tabanlı fırınlar, artizan fırınlar, konveksiyonlu fırınlar, çok fonksiyonlu fırınlar ve dikey mayalandırma dolapları. Ürün yelpazemiz 2 ile 20 tepsi arasındaki kapasiteleri kapsar ve elektrikli ile gazlı seçeneklerle sunulur. Günlük üretim hedefinizi ve ayırabileceğiniz alanı bizimle paylaşırsanız, size en uygun modeli önerebiliriz.

Fırınlarınız hangi elektrik ve gaz tesisatıyla çalışır?

Üretimimizde 220V ve 380V, 50-60Hz standarttır. Gazlı modeller 220V ile çalışır; elektrikli fırınlar ise model ve kapasiteye göre 220V veya 380V olarak üretilir. Gazlı modeller doğalgaz veya LPG'ye göre yapılandırılabilir. Teklif talep ederken işletmenizdeki elektrik bağlantısını ve gaz türünü belirtmeniz, fırınınızın baştan bu özelliklere göre üretilmesini sağlar.

Fırınlarınız nerede ve nasıl üretiliyor?

Tüm İmproven fırınları, Bursa'daki kendi tesisimizde uluslararası kalite ve güvenlik standartlarına uygun olarak üretilir ve CE belgelidir. Her fırın, fabrikamızdan çıkmadan önce test edilir.

Üretim ve teslim süreniz nedir?

Standart modeller stokta bulunuyorsa doğrudan stoktan sevk edilir. Stokta yoksa üretim, sipariş onayı ve ön ödemenin ardından 10 iş günü sürer. Özel üretim veya yüksek kapasiteli modellerde bu süre 20 iş gününe kadar çıkabilir; toplu siparişlerde ise modele bağlı olarak 3 ila 5 haftadır.

Yurt dışına satış yapıyor musunuz?

Evet. EXW, FOB, CIF ve DAP dahil tüm Incoterms teslim şekilleriyle çalışabilir, alıcının limanına veya adresine deniz, kara ya da hava yoluyla sevkiyat organize edebiliriz. İhracat sevkiyatlarında fırınlar ISPM-15 uyumlu ısıl işlem görmüş ahşap paletlerle gönderilir. Ticari fatura, çeki listesi ve menşe şahadetnamesinin yanı sıra AB ülkeleri için A.TR dolaşım belgesi, serbest ticaret anlaşması bulunan ülkeler için EUR.1 belgesi düzenlenir.

Fırın gelmeden önce neleri hazırlamam gerekiyor?

Teslimattan önce modelinize ait teknik çizimi ve kurulum gereksinimlerini size iletiriz; böylece alanınızı fırın için hazırlayabilirsiniz. Fırının araçtan indirilmesi için teslimat adresinde bir forklift bulundurmanız gerekir. Bunun yanında yeterli taşıma kapasitesine sahip düz bir zemin, fırının gücüne uygun elektrik bağlantısı, fırının üzerinde yer alacak davlumbaz, buhar sistemi için su girişi ve gazlı modellerde gaz hattı hazır olmalıdır.

Kurulum, eğitim ve satış sonrası destek sağlıyor musunuz?

Türkiye içindeki kurulum ve ilk çalıştırma, teknik ekibimiz tarafından adresinizde ücretsiz olarak yapılır. Her fırın kullanım kılavuzuyla birlikte teslim edilir ve devreye alma sırasında kullanıcı personelinize eğitim verilir. Kurulumdan sonra WhatsApp, Telegram, e-posta ve görüntülü görüşme üzerinden teknik destek vermeye devam ederiz; ihtiyaç duyduğunuzda bize hızlıca ulaşabilirsiniz.

Garanti süreniz nedir?

Tüm İmproven fırınları, teslim tarihinden itibaren 2 yıl garantilidir; garanti, tüm elektrik bileşenlerini ve imalat hatalarını kapsamaktadır. Garanti süresi sona erdikten sonra da 10 yıl boyunca muadil yedek parça temini devam eder.

TEKLİF TALEBİ GÖNDER

    1. İletişim Bilgileri


    2. Ürün Detayları

    DoğalgazElektrik


    3. Teknik Detaylar


    4. Teslimat ve Notlar

    Evet, montaj dahil olsunHayır, sadece teslimat

    Teslimat Politikası

    Teslimat, Montaj ve Kurulum Politikası

    1. Güvenli Sevkiyat ve Teslimat Üretimini tamamladığımız endüstriyel fırınlarımız, taşımacılık standartlarına uygun ve darbelere karşı korunaklı özel ambalajlarla sevk edilir. Siparişleriniz, taahhüt edilen süre zarfında ve lojistik kurallarına tam uyum sağlanarak tesisinize ulaştırılır.

    2. Yerinde Montaj ve Kurulum Teslimatın ardından, alanında uzman teknik ekibimiz fırınınızın kurulacağı alanda hazır bulunur. Cihazın montajı, elektrik, gaz veya ilgili altyapı bağlantıları teknik mevzuatlara uygun olarak uzman personelimiz tarafından titizlikle gerçekleştirilir.

    3. Performans Testleri ve Devreye Alma (Komisyonlama) Kurulum işlemleri tamamlandıktan sonra, fırınınızın tüm fonksiyonları (ısı dengesi, hava sirkülasyonu, kontrol paneli vb.) ekibimiz tarafından test edilir. Cihazın en yüksek verimlilikle çalıştığından emin olunarak ilk çalıştırma işlemi gerçekleştirilir.

    4. Kullanıcı Eğitimi ve Teslim Fırınınız çalışır durumda teslim edilmeden önce, işletmenizdeki ilgili personele cihazın doğru kullanımı, bakımı ve güvenlik prosedürleri hakkında gerekli teknik eğitim verilir. Süreç, karşılıklı onay formu imzalanarak profesyonelce tamamlanır.