Moven Trio Artizan Ekmek Fırını

Türkiye’nin İlk Artizan Ekmek Fırını

Moven Trio, ekşi mayalı ve artizan ekmeği profesyonel kalitede pişirmek isteyen evlerinde üretim yapan şefler, butik fırın ve pastaneler, kafeler ve restoranlar için tasarlanmış 3 katlı taş tabanlı fırındır. 220V monofaze elektrikle çalışır, trifaze tesisat gerekmez. Buhar için su haznesi bulunmaktadır, bu yüzden ayrıca su bağlantısı da gerekmez. Kurulumu kolaydır, doğrudan fişe takarak çalıştırılabilir.

Her katta 60×40 cm pişirme taşı bulunur ve katlar birbirinden bağımsız çalışır. Üst ve alt sıcaklık her katta ayrı ayarlanır, böylece aynı anda farklı ekmek çeşitleri pişirilebilir. Fırının genişliği 74 cm‘dir, yer kaplamaz.

4 kW elektrik gücüne sahiptir, güçlü izolasyonu sayesinde ısı kaybı ve enerji tüketimi minimum seviyededir. Kullanım süresine göre değişmekle birlikte saatlik elektrik tüketimi 2,5-3 kW civarındadır.

Bir küçük model için Moven Duo, endüstriyel taş taban fırınlarımız için Pedra serisini inceleyebilirsiniz.

MOVEN TRIO

MODEL AÇIKLAMA IMP - 3 TRIO E
Taş Ölçüsü 41 x 60 cm
Genişlik 74 cm
Derinlik 60 cm
Yükseklik 97 cm
Pişirme Alanı 3x0,24=0,72 m2
Pişirme Alanı Genişliği 60 cm
Pişirme Alanı Derinliği 40 cm
Pişirme Alanı Yüksekliği 17 cm
Elektrik Bağlantısı 220 V - 1 Faz - 50 Hz
Fırın Elektrik Gücü 4 kW
Enerji Türü Elektrik
Ağırlık 150 kg
Buhar Su Girişi Su Haznesi
Stok kodu: IMP - 3 TRIO E Kategori: Etiketler:
Açıklama

Moven Trio Artizan Ekmek Fırını Özellikleri

Kontrol

  • Kolay kullanım için analog kontrol paneli 
  • Su haznesi ile manuel buhar sistemi
  • Fırın nem kontrolü için manuel buhar klape sistemi

Sıcaklık ve Pişirme Performansı

  • 300°C'ye ulaşan çalışma sıcaklığı sayesinde, farklı ürün gruplarını pişirme imkanı
  • Taban ısısının eşit dağılımı ve dengeli pişirme için ısıya dayanıklı pişirme taşı
  • İdeal pişirme koşulları için her katta bağımsız ayarlanabilir üst ve alt sıcaklık
  • Özel yapısı sayesinde her kat bağımsız çalışır, böylece farklı ürün tipleri aynı anda pişirilebilir

Yalıtım ve Enerji Verimliliği

  • Isı kaybını önleyen ısıya dayanıklı kapı contası
  • Enerji tasarrufu ve iç sıcaklığın korunması için yüksek kaliteli ısı yalıtımı 

Havalandırma ve Temizlik

  • Hızlı temizlik için kolayca çıkarılabilen çift temperli kapı camı
Bilgilendirme Soruları

Sıkça Sorulan Sorular

Moven Trio evde kullanılabilir mi?

Evet. Moven Trio 220V monofaze elektrikle çalışır, doğrudan fişe takarak çalıştırabilirsiniz. Fırının gücü 4 kW'dır. Moven Trio 150 kg ağırlığındadır, bu yüzden yerleştirileceği zeminin veya tezgâhın bu yükü taşıyabildiğinden emin olun.

Moven Trio nasıl çalışır?

Moven Trio’da hamur doğrudan yüksek ısıya dayanıklı pişirme taşının üzerinde pişer. Taş, ısıyı depolayıp tabana eşit şekilde aktarır; bu sayede ekmekte kalın, çıtır bir kabuk ve iyi kabarmış bir iç yapı elde edilir. Her katın üst ve alt sıcaklığı kontrol panelinden ayrı ayrı ayarlanabilir. Buhar, fırındaki su haznesinden manuel olarak verilir. Buhar klapesi ise pişirme alanındaki nemi kontrol etmenizi sağlar.

Moven Trio’da aynı anda kaç ekmek pişirebilirim?

Moven Trio’da her katın pişirme alanı 60x40 cm'dir. Her bir katta 3 adet 1000 gramlık ekmek pişirilebilir, toplamda aynı anda 1000 gramlık 9 ekmek pişirebilirsiniz.

Moven Trio için su bağlantısı gerekir mi?

Hayır. Moven Trio’nun buhar sistemi fırındaki su haznesiyle çalışır. Hazneyi doldurup buharı manuel olarak dilediğiniz miktarda verirsiniz. Bu sayede su tesisatına gerek kalmadan ürünlerinize buhar verebilirsiniz. 

Hangi tür fırınlar üretiyorsunuz?

Fırıncılık ve pastacılık sektörü için profesyonel fırınlar üretiyoruz: dönerli fırınlar, taş tabanlı fırınlar, artizan fırınlar, konveksiyonlu fırınlar, çok fonksiyonlu fırınlar ve dikey mayalandırma dolapları. Ürün yelpazemiz 2 ile 20 tepsi arasındaki kapasiteleri kapsar ve elektrikli ile gazlı seçeneklerle sunulur. Günlük üretim hedefinizi ve ayırabileceğiniz alanı bizimle paylaşırsanız, size en uygun modeli önerebiliriz.

Fırınlarınız hangi elektrik ve gaz tesisatıyla çalışır?

Üretimimizde 220V ve 380V, 50-60Hz standarttır. Gazlı modeller 220V ile çalışır; elektrikli fırınlar ise model ve kapasiteye göre 220V veya 380V olarak üretilir. Gazlı modeller doğalgaz veya LPG'ye göre yapılandırılabilir. Teklif talep ederken işletmenizdeki elektrik bağlantısını ve gaz türünü belirtmeniz, fırınınızın baştan bu özelliklere göre üretilmesini sağlar.

Fırınlarınız nerede ve nasıl üretiliyor?

Tüm İmproven fırınları, Bursa'daki kendi tesisimizde uluslararası kalite ve güvenlik standartlarına uygun olarak üretilir ve CE belgelidir. Her fırın, fabrikamızdan çıkmadan önce test edilir.

Üretim ve teslim süreniz nedir?

Standart modeller stokta bulunuyorsa doğrudan stoktan sevk edilir. Stokta yoksa üretim, sipariş onayı ve ön ödemenin ardından 10 iş günü sürer. Özel üretim veya yüksek kapasiteli modellerde bu süre 20 iş gününe kadar çıkabilir; toplu siparişlerde ise modele bağlı olarak 3 ila 5 haftadır.

Yurt dışına satış yapıyor musunuz?

Evet. EXW, FOB, CIF ve DAP dahil tüm Incoterms teslim şekilleriyle çalışabilir, alıcının limanına veya adresine deniz, kara ya da hava yoluyla sevkiyat organize edebiliriz. İhracat sevkiyatlarında fırınlar ISPM-15 uyumlu ısıl işlem görmüş ahşap paletlerle gönderilir. Ticari fatura, çeki listesi ve menşe şahadetnamesinin yanı sıra AB ülkeleri için A.TR dolaşım belgesi, serbest ticaret anlaşması bulunan ülkeler için EUR.1 belgesi düzenlenir.

Fırın gelmeden önce neleri hazırlamam gerekiyor?

Teslimattan önce modelinize ait teknik çizimi ve kurulum gereksinimlerini size iletiriz; böylece alanınızı fırın için hazırlayabilirsiniz. Fırının araçtan indirilmesi için teslimat adresinde bir forklift bulundurmanız gerekir. Bunun yanında yeterli taşıma kapasitesine sahip düz bir zemin, fırının gücüne uygun elektrik bağlantısı, fırının üzerinde yer alacak davlumbaz, buhar sistemi için su girişi ve gazlı modellerde gaz hattı hazır olmalıdır.

Kurulum, eğitim ve satış sonrası destek sağlıyor musunuz?

Türkiye içindeki kurulum ve ilk çalıştırma, teknik ekibimiz tarafından adresinizde ücretsiz olarak yapılır. Her fırın kullanım kılavuzuyla birlikte teslim edilir ve devreye alma sırasında kullanıcı personelinize eğitim verilir. Kurulumdan sonra WhatsApp, Telegram, e-posta ve görüntülü görüşme üzerinden teknik destek vermeye devam ederiz; ihtiyaç duyduğunuzda bize hızlıca ulaşabilirsiniz.

Garanti süreniz nedir?

Tüm İmproven fırınları, teslim tarihinden itibaren 2 yıl garantilidir; garanti, tüm elektrik bileşenlerini ve imalat hatalarını kapsamaktadır. Garanti süresi sona erdikten sonra da 10 yıl boyunca muadil yedek parça temini devam eder.

TEKLİF TALEBİ GÖNDER

    1. İletişim Bilgileri


    2. Ürün Detayları

    DoğalgazElektrik


    3. Teknik Detaylar


    4. Teslimat ve Notlar

    Evet, montaj dahil olsunHayır, sadece teslimat

    Teslimat Politikası

    Teslimat, Montaj ve Kurulum Politikası

    1. Güvenli Sevkiyat ve Teslimat Üretimini tamamladığımız endüstriyel fırınlarımız, taşımacılık standartlarına uygun ve darbelere karşı korunaklı özel ambalajlarla sevk edilir. Siparişleriniz, taahhüt edilen süre zarfında ve lojistik kurallarına tam uyum sağlanarak tesisinize ulaştırılır.

    2. Yerinde Montaj ve Kurulum Teslimatın ardından, alanında uzman teknik ekibimiz fırınınızın kurulacağı alanda hazır bulunur. Cihazın montajı, elektrik, gaz veya ilgili altyapı bağlantıları teknik mevzuatlara uygun olarak uzman personelimiz tarafından titizlikle gerçekleştirilir.

    3. Performans Testleri ve Devreye Alma (Komisyonlama) Kurulum işlemleri tamamlandıktan sonra, fırınınızın tüm fonksiyonları (ısı dengesi, hava sirkülasyonu, kontrol paneli vb.) ekibimiz tarafından test edilir. Cihazın en yüksek verimlilikle çalıştığından emin olunarak ilk çalıştırma işlemi gerçekleştirilir.

    4. Kullanıcı Eğitimi ve Teslim Fırınınız çalışır durumda teslim edilmeden önce, işletmenizdeki ilgili personele cihazın doğru kullanımı, bakımı ve güvenlik prosedürleri hakkında gerekli teknik eğitim verilir. Süreç, karşılıklı onay formu imzalanarak profesyonelce tamamlanır.