HOMOJEN 5+2
Çok Fonksİyonlu Fırın
Döner fırın ile taş taban fırının performansını bir arada sunan
profesyonel üretim çözümü.
Homojen 5+2, dönerli ve taş tabanlı fırınları tek gövdede birleştirir ve kullanıcısına geniş bir pişirme yelpazesi sunar. Her fırın bağımsız çalıştığı için aynı anda farklı ürünleri pişirebilirsiniz. Modüler yapısı sayesinde dönerli fırın taş tabandan ayrılabilir ve başka bir konumda kullanılabilir. Homojen 5+2, eşit ve dengeli pişirme performansı ile uzun soluklu ve çok yönlü kullanım sağlar.
Homojen 5+2E
| MODEL AÇIKLAMA / DESCRIPTION | İMP-5+4E |
| Tepsi Ölçüsü / Tray Size | 40 x 60 cm |
| Taş Tabanlı Fırın Tepsi Kapasitesi / Stone Based Oven Tray Capacity | 4 Adet (pcs) |
| Konveksiyonlu Fırın Tepsi Kapasitesi / Convection Oven Tray Capacity | 5 Adet (pcs) |
| Tepsiler Arası Mesafe / Tray Distance | 10 cm |
| Konveksiyon Fırın Genişlik / Convection Oven Width | 105 cm |
| Konveksiyon Fırın Derinlik / Convection Oven Depth | 120 cm |
| Konveksiyon Fırın Yükseklik / Convection Oven Height | 95 cm |
| Taş Taban Fırın İç Genişlik / Stone Based Oven Interior Width | 90 cm |
| Taş Taban Fırın İç Derinlik / Stone Based Oven Interior Depth | 60 cm |
| Taş Taban Fırın İç Yükseklik / Stone Based Oven Interior Height | 19 cm |
| Toplam Yükseklik / Total Height | 225 cm |
| Elektrik Gücü / Electric Power | 22,5 kw |
| Fırın Ağırlığı / Owen Weight | 450 kg |
| Elektrik Gerilimi / Electric Inlet | 380 V |
| Su Girişi / Water Inlet | 3/4'' |
| Yakıt Tüketimi / Consumption | Elektrik |
| Mayalandırma Tepsi Kapasitesi / Fermantation Tray Capacity | 14 Adet (pcs) |
| Mayalanadırma Elektrik Gücü / Fermantation Electric Power | 2 kw |
Özellikleri
Kontrol ve Kullanım
Otomatik başlatma özelliği ile hızlı ve stabil çalışma imkanı.
Kullanıcı dostu kontrol panelinde 5 aşamalı 100 program kaydı kapasitesi.
Taş taban fırın için manuel klape sistemi ile kontrollü hava akışı.
Fırın Performansı
Geniş ürün yelpazesine uygun 300°C’ye kadar çalışma sıcaklığı.
Manuel ve otomatik buhar sistemi ile hacimli ve homojen pişirme sonuçları.
Döner fırının iç aksamını koruyan entegre soğutma sistemi.
Taş Taban Teknolojisi
Yüksek ısıya dayanıklı pişirme taşı ile eşit taban ısı dağılımı.
Her katta üst ve alt ısı ayrı ayrı ayarlanabilir, böylece farklı ürünler aynı anda
ideal koşullarda pişirilebilir.
Modüler yapı sayesinde her kat bağımsız çalışabilir.
Dayanıklılık ve Güvenlik
Yüksek yoğunluklu ısı yalıtımı ile enerji tasarrufu ve stabil sıcaklık korunumu.
Voltaj dalgalanmalarına karşı koruma rölesi ile güvenli kullanım.
Isıya dayanıklı kapı contası sızdırmazlık sağlar.
Kilitlenebilir ısıya dayanıklı tekerlekler ile sabit ve güvenli konumlandırma.
Temizlik ve Ergonomi
Kolay erişilebilir yapı ve sökülebilir temperli çift cam, hızlı temizlik sağlar.
Dokunmatık Panel
- 900 Adet Pişirme
- ProgramıDil Seçenekleri
- Adımle Pişirme
- Otomatik klepe
- Devir ayarı
Bizimle İletişime Geçin
Teslimat, Montaj ve Kurulum Politikası
1. Güvenli Sevkiyat ve Teslimat Üretimini tamamladığımız endüstriyel fırınlarımız, taşımacılık standartlarına uygun ve darbelere karşı korunaklı özel ambalajlarla sevk edilir. Siparişleriniz, taahhüt edilen süre zarfında ve lojistik kurallarına tam uyum sağlanarak tesisinize ulaştırılır.
2. Yerinde Montaj ve Kurulum Teslimatın ardından, alanında uzman teknik ekibimiz fırınınızın kurulacağı alanda hazır bulunur. Cihazın montajı, elektrik, gaz veya ilgili altyapı bağlantıları teknik mevzuatlara uygun olarak uzman personelimiz tarafından titizlikle gerçekleştirilir.
3. Performans Testleri ve Devreye Alma (Komisyonlama) Kurulum işlemleri tamamlandıktan sonra, fırınınızın tüm fonksiyonları (ısı dengesi, hava sirkülasyonu, kontrol paneli vb.) ekibimiz tarafından test edilir. Cihazın en yüksek verimlilikle çalıştığından emin olunarak ilk çalıştırma işlemi gerçekleştirilir.
4. Kullanıcı Eğitimi ve Teslim Fırınınız çalışır durumda teslim edilmeden önce, işletmenizdeki ilgili personele cihazın doğru kullanımı, bakımı ve güvenlik prosedürleri hakkında gerekli teknik eğitim verilir. Süreç, karşılıklı onay formu imzalanarak profesyonelce tamamlanır.
İlgili ürünler
ANEMO 15E Arabalı 53×65
Arabalı Dönerli Konveksiyonlu Elektrikli Fırın
Güvenilir ve Yüksek Performanslı Fırın
Anemo 15, döner arabasıyla yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. Ürünlerin yüklenip boşaltılması hızlı ve kolaydır, iç tasarımı ve dengeli hava dolaşımı sayesinde her parti ürün eşit ve kusursuz şekilde pişer. Bu fırın, operasyonel verimliliği artırarak kaliteli üretimi güvence altına alır.
ANEMO 20E
ANEMO 20 Dönerli Konveksiyonlu Elektrikli Fırın
Yoğun üretim yapan fırınlar ve endüstriyel işletmeler için
tasarlanmış dönerli fırın.
Eliktrikli Dönerli fırın yapısı sayesinde ürünlerin hızlı ve kolay bir şekilde yüklenip boşaltılmasını sağlar. Özellikle seri ve yüksek hacimli üretim hedefleyen işletmeler için öne çıkan bir modeldir.
HOMOJEN 5+4
Çok Fonksİyonlu Fırın
Döner fırın ile taş taban fırının performansını bir arada sunan
profesyonel üretim çözümü.
Homojen 5+4, dönerli ve taş tabanlı fırınları tek gövdede birleştirir ve kullanıcısına geniş bir pişirme yelpazesi sunar. Her fırın bağımsız çalıştığı için aynı anda farklı ürünleri pişirebilirsiniz. Modüler yapısı sayesinde dönerli fırın taş tabandan ayrılabilir ve başka bir konumda kullanılabilir. Homojen 5+4, eşit ve dengeli pişirme performansı ile uzun soluklu ve çok yönlü kullanım sağlar.
KOSTAN 9E
KONVEKSİYONLU FIRIN
Orta Boy Konveksiyonlu Fırın
Kostan 9 Tepsili Konveksiyonlu Fırın, sadeliği, verimliliği ve tatmin edici sonuçlarıyla öne çıkar. Tutarlı ve dengeli pişirme performansı sağlar.
tepsi raf sistemi ve güçlü, homojen hava dolaşımı için tasarlanmış özel iç yapısı sayesinde eşit ısı dağılımı ve hassas sıcaklık kontrolü sunar. Kostan 9, ürünleriniz için her durumda kusursuz pişirme sonuçlarını garanti eder ve fiyat-performans dengesi ile güven verir.
MOVEN DUO
ARTİZAN FIRIN
MOVEN DUO Çift Katlı Artisan Fırın
iki katlı elektrikli artisan fırın – 220V – yüksek enerji verimliliği
MOVEN DUO, modern tasarımı ve profesyonel performansı bir araya getiren, iki katlı elektrikli bir fırındır. Daha yüksek üretim kapasitesine ihtiyaç duyan ustalar, pastaneler, kafeler ve küçük işletmeler için özel olarak geliştirilmiştir. Geniş pişirme hacmi, güçlü yalıtımı ve enerji tasarrufu sağlayan yapısı ile yoğun kullanıma uygun güvenilir bir çözümdür.
PEDRA 1 60×90
Elektrikli taş tabanlı Fırın
Küçük Alanda Taş Taban Kalitesi
Geleneksel taş taban pişirme karakterini modern kontrol sistemleriyle birleştiren profesyonel fırın serisi.
Pedra 1, taş tabanlı yapısı ve pişirme bölümünün her noktasına yerleştirilmiş ısı sensörleri ile hassas pişirme performansı sunar. Dengesiz veya fazla pişirmeyi önler ve enerji tasarrufu sağlar. Pedra 1 yüksek kalite ve eşit pişirme performansı ile unlu mamül ve pastane ürünlerinizin her seferinde mükemmel şekilde pişmesini garanti eder. Tatmin edici sonuçları ile işletmenizin verimliliğine önemli katkıda bulunur.
PEDRA 3 60×90
Elektrikli taş tabanlı Fırın
Küçük Alanda Taş Taban Kalitesi
Geleneksel taş taban pişirme karakterini modern kontrol sistemleriyle birleştiren profesyonel fırın serisi.
Pedra 3, taş tabanlı yapısı ve pişirme bölümünün her noktasına yerleştirilmiş ısı sensörleri ile hassas pişirme performansı sunar. Dengesiz veya fazla pişirmeyi önler ve enerji tasarrufu sağlar. Pedra 3 yüksek kalite ve eşit pişirme performansı ile unlu mamül ve pastane ürünlerinizin her seferinde mükemmel şekilde pişmesini garanti eder. Tatmin edici sonuçları ile işletmenizin verimliliğine önemli katkıda bulunur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.