CRYO 20
Mayalama DİK Dolabı
Hamurun yapısına zarar vermeden kontrollü fermantasyon sağlayan
profesyonel kabin
CRYO
| MODEL AÇIKLAMA / DESCRIPTION | İMP-SD20 |
| Tepsi Ölçüsü / Tray Size | 40 x 60 cm |
| Tepsi Kapasitesi / Tray Capacity | 20 Adet (pcs) |
| Tepsiler Arası Mesafe / Tray Distance | 6 cm |
| Genişlik / Width | 53 cm |
| Derinlik / Depth | 85 cm |
| Yükseklik / Height | 168 cm |
| Elektrik Gücü / Electric Power | 4 kw |
| Fırın Ağırlığı / Owen Weight | 50 kg |
| Elektrik Gerilimi / Electric Inlet | 220 V |
Özellikleri
Kapasite ve Yapı
20 adet 40×60 cm tava kapasitesi.
7 cm tava aralığı ile homojen hava dolaşımı.
Performans
Maksimum 90°C mayalandırma sıcaklığı.
Dayanıklılık ve Enerji
Yüksek ısıya dayanıklı kapı contası.
Güçlü izolasyon ile enerji verimliliği.
Temizlik ve Kullanım
Sökülebilir temperli cam kapı kolay temizlik sağlar.
Sıkça sorulan sorular
cevap: profesyonel fırınlarımız, yüksek yalıtım teknolojisi ve enerji tasarruflu motorları sayesinde minimum enerjiyle maksimum verim sağlar. hem elektrikli hem de gazlı modellerimizde enerji maliyetlerinizi düşürecek sistemler mevcuttur.
cevap: pastane ürünleri, börek ve hassas mayalı hamurlar için döner arabalı veya konveksiyonel fırınlarımızı; geleneksel ekmek çeşitleri için ise taban taşlı katlı fırınlarımızı öneriyoruz. fabrikamızda her iki üretim tarzına uygun profesyonel çözümler üretiyoruz.
cevap: üretim hacminize göre 4 tepsili küçük butik fırınlardan, tek seferde yüzlerce ekmek pişirebilen büyük döner arabalı fırınlara kadar geniş bir ürün yelpazemiz bulunmaktadır. tesisinizin kapasitesine en uygun modeli birlikte seçebiliriz.
cevap: fırınlarımızda güçlü ve homojen bir buhar jeneratörü sistemi mevcuttur. bu sayede özellikle ekmek ve pastane ürünlerinde mükemmel kabarma, parlaklık ve çıtırlık elde edilir. buhar miktarı dijital panelden kolayca ayarlanabilir.
cevap: fabrikamızda üretilen tüm profesyonel fırınların kurulumu, montajı ve ilk çalıştırma testleri uzman teknik ekibimiz tarafından adresinizde ücretsiz olarak gerçekleştirilir.
cevap: evet, endüstriyel üretimde zamanın ne kadar değerli olduğunu biliyoruz. bu yüzden tüm ürünlerimiz için hızlı teknik servis ve %100 orijinal yedek parça garantisi sunuyoruz.
cevap: fırınlarımızda kullanımı son derece kolay olan dokunmatik veya dijital kontrol panelleri yer alır. farklı ürünleriniz için pişirme süresi, sıcaklık ve buhar derecesini önceden kaydedebilir, tek tuşla pişirme başlatabilirsiniz.
cevap: fendüstriyel kullanıma uygun kalitede paslanmaz çelikten üretilmiştir . bu sayede temizliği son derece kolaydır ve hijyen standartlarına tam uyum sağlar.
cevap: fabrikamızda üretilen tüm endüstriyel fırınlar, imalat hatalarına karşı 2 yıl resmi garanti kapsamındadır. ayrıca uzun yıllar boyunca parça tedarik garantisi de sağlıyoruz.
TEKLİF TALEBİ GÖNDER
Teslimat, Montaj ve Kurulum Politikası
1. Güvenli Sevkiyat ve Teslimat Üretimini tamamladığımız endüstriyel fırınlarımız, taşımacılık standartlarına uygun ve darbelere karşı korunaklı özel ambalajlarla sevk edilir. Siparişleriniz, taahhüt edilen süre zarfında ve lojistik kurallarına tam uyum sağlanarak tesisinize ulaştırılır.
2. Yerinde Montaj ve Kurulum Teslimatın ardından, alanında uzman teknik ekibimiz fırınınızın kurulacağı alanda hazır bulunur. Cihazın montajı, elektrik, gaz veya ilgili altyapı bağlantıları teknik mevzuatlara uygun olarak uzman personelimiz tarafından titizlikle gerçekleştirilir.
3. Performans Testleri ve Devreye Alma (Komisyonlama) Kurulum işlemleri tamamlandıktan sonra, fırınınızın tüm fonksiyonları (ısı dengesi, hava sirkülasyonu, kontrol paneli vb.) ekibimiz tarafından test edilir. Cihazın en yüksek verimlilikle çalıştığından emin olunarak ilk çalıştırma işlemi gerçekleştirilir.
4. Kullanıcı Eğitimi ve Teslim Fırınınız çalışır durumda teslim edilmeden önce, işletmenizdeki ilgili personele cihazın doğru kullanımı, bakımı ve güvenlik prosedürleri hakkında gerekli teknik eğitim verilir. Süreç, karşılıklı onay formu imzalanarak profesyonelce tamamlanır.
İlgili ürünler
ANEMO 15E Arabalı
Arabalı Dönerli Konveksiyonlu Elektrikli Fırın
Güvenilir ve Yüksek Performanslı Fırın
Anemo 15, döner arabasıyla yüksek hacimli üretim yapan işletmeler için ideal bir çözümdür. Ürünlerin yüklenip boşaltılması hızlı ve kolaydır, iç tasarımı ve dengeli hava dolaşımı sayesinde her parti ürün eşit ve kusursuz şekilde pişer. Bu fırın, operasyonel verimliliği artırarak kaliteli üretimi güvence altına alır.
ANEMO 20E
ANEMO 20 Dönerli Konveksiyonlu Elektrikli Fırın
Yoğun üretim yapan fırınlar ve endüstriyel işletmeler için
tasarlanmış dönerli fırın.
Eliktrikli Dönerli fırın yapısı sayesinde ürünlerin hızlı ve kolay bir şekilde yüklenip boşaltılmasını sağlar. Özellikle seri ve yüksek hacimli üretim hedefleyen işletmeler için öne çıkan bir modeldir.
HOMOJEN 5+4
Çok Fonksİyonlu Fırın
Döner fırın ile taş taban fırının performansını bir arada sunan
profesyonel üretim çözümü.
Homojen 5+4, dönerli ve taş tabanlı fırınları tek gövdede birleştirir ve kullanıcısına geniş bir pişirme yelpazesi sunar. Her fırın bağımsız çalıştığı için aynı anda farklı ürünleri pişirebilirsiniz. Modüler yapısı sayesinde dönerli fırın taş tabandan ayrılabilir ve başka bir konumda kullanılabilir. Homojen 5+4, eşit ve dengeli pişirme performansı ile uzun soluklu ve çok yönlü kullanım sağlar.
KOSTAN 9E
KONVEKSİYONLU FIRIN
Orta Boy Konveksiyonlu Fırın
Kostan 9 Tepsili Konveksiyonlu Fırın, sadeliği, verimliliği ve tatmin edici sonuçlarıyla öne çıkar. Tutarlı ve dengeli pişirme performansı sağlar.
tepsi raf sistemi ve güçlü, homojen hava dolaşımı için tasarlanmış özel iç yapısı sayesinde eşit ısı dağılımı ve hassas sıcaklık kontrolü sunar. Kostan 9, ürünleriniz için her durumda kusursuz pişirme sonuçlarını garanti eder ve fiyat-performans dengesi ile güven verir.
MOVEN DUO
ARTİZAN FIRIN
MOVEN DUO Çift Katlı Artisan Fırın
iki katlı elektrikli artisan fırın – 220V – yüksek enerji verimliliği
MOVEN DUO, modern tasarımı ve profesyonel performansı bir araya getiren, iki katlı elektrikli bir fırındır. Daha yüksek üretim kapasitesine ihtiyaç duyan ustalar, pastaneler, kafeler ve küçük işletmeler için özel olarak geliştirilmiştir. Geniş pişirme hacmi, güçlü yalıtımı ve enerji tasarrufu sağlayan yapısı ile yoğun kullanıma uygun güvenilir bir çözümdür.
PEDRA 2 60×90
Elektrikli taş tabanlı Fırın
Küçük Alanda Taş Taban Kalitesi
Geleneksel taş taban pişirme karakterini modern kontrol sistemleriyle birleştiren profesyonel fırın serisi.
Pedra 2, taş tabanlı yapısı ve pişirme bölümünün her noktasına yerleştirilmiş ısı sensörleri ile hassas pişirme performansı sunar. Dengesiz veya fazla pişirmeyi önler ve enerji tasarrufu sağlar. Pedra 2 yüksek kalite ve eşit pişirme performansı ile unlu mamül ve pastane ürünlerinizin her seferinde mükemmel şekilde pişmesini garanti eder. Tatmin edici sonuçları ile işletmenizin verimliliğine önemli katkıda bulunur.
PEDRA 3 60×90
Elektrikli taş tabanlı Fırın
Küçük Alanda Taş Taban Kalitesi
Geleneksel taş taban pişirme karakterini modern kontrol sistemleriyle birleştiren profesyonel fırın serisi.
Pedra 3, taş tabanlı yapısı ve pişirme bölümünün her noktasına yerleştirilmiş ısı sensörleri ile hassas pişirme performansı sunar. Dengesiz veya fazla pişirmeyi önler ve enerji tasarrufu sağlar. Pedra 3 yüksek kalite ve eşit pişirme performansı ile unlu mamül ve pastane ürünlerinizin her seferinde mükemmel şekilde pişmesini garanti eder. Tatmin edici sonuçları ile işletmenizin verimliliğine önemli katkıda bulunur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.